東京ジンギス倶楽部 BBS
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無題 投稿者:密パパ 投稿日:2016/09/24(Sat) 18:09 No.12173  
文京区の大一は閉店しました。


Re: 無題 東ジン代表 - 2016/09/26(Mon) 10:26 No.12174   HomePage

密パパさん、情報ありがとうございます。
そうだったんですね、スカイツリー駅前店に統合、
という感じなのでしょうかね。残念です。

これからも情報あったらよろしくです〜



新規ジンギス店急増中! 投稿者:東ジン代表 投稿日:2016/08/18(Thu) 11:30 No.12160   HomePage
都内お店マップを更新するために都内のジンギス店を検索してみて驚きました。
掲示板に寄せられた情報にプラスするため半年に一度くらい検索してみるのですが、
明らかに増えているのです。
今年に入ってからオープンが確認されたお店、23区内だけで9店舗。
新橋、人形町、水道橋、赤羽、新宿、渋谷、用賀、五反田、蒲田・・・
中野の神居古潭さんが閉まりましたが差し引きしても8店舗増ということになります。
もしかして10年ぶりにジンギスブーム到来、でしょうか(^_^)

ほかにもこんなお店が出来てるよ〜という情報がありましたら是非ご一報を〜!



ここ15年のジンギス店増減状況 東ジン代表 - 2016/08/18(Thu) 15:30 No.12163   HomePage

ちなみに1999年からの増減の推移は左図の通り。
2005年に200店舗を数えたものの減少の一途を
たどりますが、2011年の65店舗を底に、今は
2007年レベルにまで復活しているのがわかり
ます。



マツジン東京3店舗目をオープン... 投稿者:東ジン代表 投稿日:2016/08/01(Mon) 11:32 No.12157  
先日銀座に用があってマツジン銀座店で味付けジンを堪能してきたのですが、
店内に新店オープンのポスターが。
5月に新宿にも進出していたようです。
http://www.matsuo1956.jp/shop/shinjuku3/

あと、マツジンのHPを見ていたら、こんなサービスを発見。
都内の公園などにジンギスのセット一式を配達してくれるサービスみたいです。
やるなぁ、マツジン。
http://www.matsuo1956.jp/rental/tokyo/



沖縄 生ラムジンギスカン《羊や... 投稿者:わんむ〜 投稿日:2016/07/02(Sat) 00:25 No.12147  
沖縄の羊や(那覇市前島2-14-28 098-917-5651)のジンレポ!

お肉は一種類。肩オンリー。どこ産かは不明。お野菜はピーマン・たまねぎ・人参・キャベツ。サイドメニューは北海道っぽいものが揃っていました。じゃがバタ塩辛にはプチ感動。ガスコンロに置かれた深鍋。豚の背脂と羊の脂が置かれてスタート。お肉は薄くて、もうちょっと厚くても良いな〜と。で、肩ロースが好きなわんむ〜達は、粉っぽい、血っぽいな〜と。タレはベルっぽかった。わんむ〜的にはもう少しあっさりが好きだけど、お肉が肩だったので、これはこれで良いかな〜みたいな。最初は生ラムしゃぶしゃぶを発注、無いということでジンギスカンに。結果オケだった。焼いても粉っぽさを感じる肩は、しゃぶしゃぶでは食べ続けられなかったと…でも北海道のソウルフードが沖縄で食べられるなんて〜感動。



Re: 沖縄 生ラムジンギスカン《... 東ジン代表 - 2016/07/04(Mon) 14:50 No.12149  

わんむ〜さん、お久しぶりです。

沖縄で羊を食べてきましたか・・・(^_^)
那覇市内でジンギスカンとは、確かにシュール感があっていいですね。
今後もレポートよろしくです!



おすすめ情報 投稿者:前田 投稿日:2016/05/26(Thu) 12:31 No.12126  
あいかわらず羊は美味いですね〜って事で最近のおすすめです!

◆湯島の喜羊門
ここは上野からも歩いてそんなに遠くありません。
正直、今まで食べた羊の中で一番美味しかったかも!!!

◆神田の味坊
羊肉坊の看板に誘われ、入ると羊肉どっさりのクミン炒め!
ビールがすすみます!!

◆マルエツの精肉コーナー、仔羊の切り落とし
店舗ではないのですが昨日見つけました。
今まで扱ってなかったと思うのですが扱い始めたのかな?
自宅で焼いて食べるとなかなかの美味!!!
今夜もリピート予定です。









Re: おすすめ情報 東ジン代表 - 2016/05/27(Fri) 09:35 No.12127  

前田さん、おひさしぶりです。

フムフム、中華料理系でも羊が極められる良い例ですね〜
喜羊門(ぐるなび)
http://r.gnavi.co.jp/4pwca7zx0000/
味坊(ぐるなび)
http://r.gnavi.co.jp/gdgjm3ax0000/

ところで検索していたらこんな会を発見、なんかすごい。脱帽です。
羊齧協会(ひつじかじり協会)
http://hitujikajiri.com



Re: おすすめ情報 まんぷく - 2016/06/14(Tue) 21:29 No.12136  

随分ご無沙汰です、
9年前に東京から新潟に戻って、羊不毛の稲作地で細々とジンギスカンしている者です。
神田の味坊、評判を聞いてます。中国系羊料理は大好きなので、是非行ってみたい店です。
羊齧協会も入りたいなー。
どうやったら入れるんでしょう



Re: おすすめ情報 東ジン代表 - 2016/06/15(Wed) 10:53 No.12139  

まんぷくさん、おひさしぶりです。
今はまた新潟なんですね。
大宮行ったりひつじぐらに来てもらったりしてた日々のことを
懐かしく思い出します・・・
新潟の地でヒツジ愛を広めてくださいね!



神居古潭、閉店 投稿者:東ジン代表 投稿日:2016/04/18(Mon) 10:50 No.12097  

中野の神居古潭が閉店した模様です。
3月末か、突然の閉店だったようです。
頑固店主のかもす独特の雰囲気で存在感の大きかった店だけに残念です。



Re: 神居古潭、閉店 東ジン代表 - 2016/04/18(Mon) 10:51 No.12098  

店主が体調でも崩されたのかもしれませんね。



Re: 神居古潭、閉店 まんぷく - 2016/06/14(Tue) 21:32 No.12137  

モヤシのヒゲ根を黙々ととってくれる、良い店でした。
東京で一番美味いモヤシと思ってました。
残念だな



ご無沙汰してます 投稿者:うさみ 投稿日:2016/05/30(Mon) 23:05 No.12129  
ご無沙汰してます。
この数年は保守的に、新橋しろくまで
羊欲を満たしていました。
が、千葉の西船橋に今年3月に開いたばかりの新店が
できたので行って来ました!
ざっくり言うと初心者向けのライトなジンギスカン屋です。
セットは並と上のラム半々100g位と人参スライス、カボチャスライス、玉葱、もやしで980円。追加の肉は並680円、上880円、野菜各種300円でした。他に鶏、豚もありましたが未食です。
長文最後に、この店経営会社HPに紹介がありません。




Re: ご無沙汰してます うさみ - 2016/05/30(Mon) 23:39 No.12130  

あ!
久しぶりすぎて、店名すら書いてなかった。

【ジンギスカン佐藤】です。
場所は、JR.メトロ共に西船橋下車。
JR武蔵野線高架沿いを京成西船へ向かう最初の幹線道を右に数メートルです。



Re: ご無沙汰してます 東ジン代表 - 2016/06/14(Tue) 09:35 No.12134  

うさみさん、お久しぶりです。

元気に羊を食べてらっしゃる様子、なによりです。
ジンギスカン佐藤、アットホームな感じな店名がいいですね。
何か情報ありましたらまた寄せてください〜!



金の目六本木店、オープン! 投稿者:東ジン代表 投稿日:2016/05/25(Wed) 15:35 No.12125  
ラムしゃぶ食べ放題で知られる「金の目」が銀座店、新宿店に続いて
六本木店をオープンさせるそうです!
5/26オープン、要チェックです。

http://www.kinnome.jp



はじめまして 投稿者:まわたけいと 投稿日:2016/04/27(Wed) 01:00 No.12105  
はじめまして。
HNまわたけいと と申します。
最近、ラム肉に開花した者です。
通販のラム肉を探していて、こちらにたどり着きました。
ジンギスカンは千葉のマザー牧場で食べた事があります。
このところ気になってるのが、ジンギスカン ゆきだるま http://nakano.kita-yukidaruma.com/
ここ、行かれたことがある方いらっしゃいますでしょうか?
いかがでした?



Re: はじめまして 東ジン代表 - 2016/04/28(Thu) 10:37 No.12112  

まわたけいとさん、はじめまして。

ゆきだるま、渋谷にあるお店の支店ですよね。
中野店には行ったことはありませんが、アイスランド産ラムが食べられます。
マザー牧場のジンギスカンとはまた違った感じで堪能できると思いますよ。



駅弁 投稿者:ROXY 投稿日:2016/02/28(Sun) 22:08 No.12075  
地元のスーパーの駅弁まつりにて実食しました。
http://www.ekiben-sapporo.net/zinngisukandon15.htm
札幌駅立売商会のジンギスカン丼(1000円)
甘い味付け肉がポイント、レンジにて暖めていただきました。
機会があれば、是非お試しあれ。



Re: 駅弁 東ジン代表 - 2016/02/29(Mon) 10:25 No.12076  

ROXYさん、お久しぶりです。

ジンギスカン丼、良さげですねぇ。
札幌駅では【ジンギスカンあったか弁当】という駅弁がもある様子、
機会があれば試してみたいですね!
これからも情報、よろしくです〜

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